麦面包

每 100 克

水 (克 )34.53
热量 (大卡 )270.0
热量 (千焦 )1131.0
蛋白质 (克 )10.37
总脂肪 (克 )3.44
灰份 (克 )2.19
碳水化合物 (克 )49.46
总膳食纤维 (克 )4.2
总糖 (克 )6.08
蔗糖 (克 )0.0
葡萄糖(右旋糖) (克 )1.87
果糖 (克 )2.5
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )1.7
半乳糖 (克 )0.0
淀粉 (克 )36.23
钙 (毫克 )138.0
铁 (毫克 )3.52
镁 (毫克 )46.0
磷 (毫克 )153.0
钾 (毫克 )182.0
钠 (毫克 )519.0
锌 (毫克 )1.18
铜 (毫克 )0.161
锰 (毫克 )1.192
硒 (微克 )28.8
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.2
硫胺素 (毫克 )0.471
核黄素 (毫克 )0.27
烟酸 (毫克 )5.933
泛酸 (毫克 )0.82
维生素B-6 (毫克 )0.107
总叶酸 (微克 )85.0
叶酸 (微克 )20.0
叶酸的食物 (微克 )65.0
叶酸, DFE (微克 )99.0
总胆碱 (毫克 )18.7
甜菜碱 (毫克 )85.2
维生素B - 12 (微克 )0.0
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )0.0
视黄醇 (微克 )0.0
胡萝卜素,β (微克 )1.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )2.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )44.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.19
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.06
生育酚,γ (毫克 )1.54
生育酚,三角洲 (毫克 )0.33
生育三烯酚,α (毫克 )0.11
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.0
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.0
维生素D (IU )0.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )4.9
Dihydrophylloquinone (微克 )0.7
总饱和脂肪酸 (克 )0.803
4:0 (克 )0.008
6:0 (克 )0.001
8:0 (克 )0.005
10:0 (克 )0.034
12:0 (克 )0.013
14:0 (克 )0.014
15:0 (克 )0.003
16:0 (克 )0.461
17:0 (克 )0.007
18:0 (克 )0.239
20:0 (克 )0.008
22:0 (克 )0.007
24:0 (克 )0.004
总单不饱和脂肪酸 (克 )0.642
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.022
16:1 ? (克 )0.022
16:1 t (克 )0.0
17:1 (克 )0.002
18:1未分化 (克 )0.601
18:1 ? (克 )0.58
18:1 t (克 )0.022
20:1 (克 )0.017
22:1未分化 (克 )0.0
22:1 ? (克 )0.0
22:1 t (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )1.609
18:2未分化 (克 )1.453
18:2 n一6 C,C (克 )1.446
18:2 胶质液泡 (克 )0.001
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.006
18:3未分化 (克 )0.151
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.151
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.0
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.001
20:3未分化 (克 )0.0
20:3 n一3 (克 )0.0
20:3 n一6 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.003
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.002
22:4 (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.028
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.022
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.006
胆固醇 (毫克 )0.0
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0